今回ご紹介するのは日本酒の定期購入サービス「KURAND」で2015年5月に届いた皇国晴(みくにはれ)酒造の「幻の瀧 純米酒 氷温熟成生酒」です。
皇国晴酒造は富山県黒部市の生地(いくじ)に位置する、明治20年創業の酒蔵。
時代の流れを取り入れながらも、昔ながらの手法を大切に、「毎日気軽にのんでいただける美味しいお酒」をお届けしたい
という想いを胸に、日々酒造りに取り組んでいます。
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今回は日本酒を使った新感覚スイーツのご紹介です、その名も「ル・ポンシュ」。
静岡県熱海市にある昭和23年創業の老舗スイーツショップ「住吉屋」で売られている焼き菓子で、「ダイダイ」「ニューサマーオレンジ」の2種類があります。