地元の米と水にこだわる!安城の神杉酒造

今回ご紹介するのは日本酒の定期購入サービス「KURAND」で2015年2月に届いた神杉酒造のお酒です!

1805年に創業した神杉酒造は、愛知県のほぼ中央に位置する安城市(あんじょうし)唯一の酒蔵です。

酒蔵の名前は、醸造の神様として知られる三輪神社の御身体である神杉から名付けられたのだとか。なんともご利益のありそうな素敵な名前ですね。

続きを読む